Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

זמני שירות ותחרות בשוק הסופרמרקטים המקוון בישראל

Translated title of the contribution: Service Times and Competition in Israel's Online Grocery Market

Research output: Contribution to journalArticlepeer-review

Abstract

מחקר זה מתמקד בענף הקמעונאות המקוון בישראל ובוחן כיצד רשתות סופרמרקטים מקוונות, ובראשן שופרסל, מגיבות לשינויים מקומיים בביקוש וברמת התחרות. באמצעות נתונים יומיים מ-172 שווקים ברחבי ישראל ולתקופה של שלוש שנים, תחילה אנו מראים שכל רשת סופרמרקטים קובעת מחירים זהים בכל השווקים המקומיים שבהם היא פועלת. מנגד, הרשתות מציעות זמן שירות קצר יותר בשווקים תחרותיים יותר ובימים שבהם הביקוש נמוך. בהמשך אנו בוחנים כיצד שופרסל מגיבה לכניסת רשת סופרמרקטים מקוונת לשוק מקומי שבו שופרסל כבר פועלת. אנחנו מוצאים ששופרסל מגיבה באמצעות קיצור זמני השירות בימים שבהם הביקוש נמוך ובשווקים שבהם שופרסל הייתה מונופול טרם כניסת המתחרה. בימים של ביקוש גבוה ובשווקים תחרותיים אנו לא מוצאים שינוי משמעותי בזמן השירות ששופרסל מציעה. הממצאים שלנו מלמדים שכאשר אין גמישות במחירים, קמעונאים משתמשים בזמן השירות כדי לממש את כוח השוק שלהם, אך שיקולים תפעוליים משפיעים על מידת התגובה.
Translated title of the contributionService Times and Competition in Israel's Online Grocery Market
Original languageHebrew
Pages (from-to)4-15
Number of pages12
Journalחידושים בניהול
Volume16
StatePublished - 2025

IHP Publications

  • ihp
  • Competition
  • Customer services
  • Electronic commerce
  • Prices
  • Retail trade
  • Supermarkets
  • Time

Cite this